ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする。

油、ニンニクを鍋に入れる。パチパチいいだしたら玉ねぎとひとつまみの塩を入れて炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、ひき肉をいれて、コショウ、ナツメグ、チリパウダーを加え炒める。

油が透明になったら、レッドキドニービーンズをいれて、一煮立ちしたところでホールトマトをいれて潰しながら煮込む。

醤油、塩、ケチャップを加えさらに水分が無くなるまで煮込む。

これくらいになったら完成！