秋野菜と鶏の中華風炒め★スマイリー流！
料理研究家スマイリー @cook_40053382
わずか10分でできる最強のご飯のお供で一人前80円と家計にも優しい料理です。やりくり上手はまずは料理から始めましょう！
このレシピの生い立ち
行政の料理教室で10歳のお子様が30歳のママに料理を教えてとお願いし一度も料理をしたことがないママが50歳の母親に料理を教えてと懇願し私も料理をしたことが無いと答える！親子三世代に渡り料理継承文化が継承されていません今こそ新たな食文化構築を
秋野菜と鶏の中華風炒め★スマイリー流！
わずか10分でできる最強のご飯のお供で一人前80円と家計にも優しい料理です。やりくり上手はまずは料理から始めましょう！
このレシピの生い立ち
行政の料理教室で10歳のお子様が30歳のママに料理を教えてとお願いし一度も料理をしたことがないママが50歳の母親に料理を教えてと懇願し私も料理をしたことが無いと答える！親子三世代に渡り料理継承文化が継承されていません今こそ新たな食文化構築を
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つくれぽ
辻調理師専門学校卒業、創始者辻静雄からフランス料理を学ぶ、25歳でガストロノミーを追及するフランス料理店『La Parco』の総料理長に就任。妻の大病を治すために料理研究家に転身し行政・大学・企業・NPO・メディアと連携し料理の素晴らしさを発信中！現在、150万人以上に支持されている。主な活動日本サステイナブル・レストラン協会リードアンバサダー/「毎月作る、世界の料理」レシピ制作及び料理動画監修
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