じゃが芋のシャキ②焼き♪（チーズ味）
マホイ族の村長 @cook_40035344
じゃが芋と粉チーズで美味しくて簡単なじゃが芋料理を作ろう（＾＾お弁当や朝ごはんにも♡
このレシピの生い立ち
家にあるものでカジキのステーキのつけあわせを考えた結果でござぃます。じゃがいもガレットみたぃな感じ？
じゃが芋のシャキ②焼き♪（チーズ味）
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作り方
- 1
じゃが芋をスライサーでスライスしてから千切りにしてボウルに入れ、調味料を適量入れて和える。
- 2
（参考）私は塩少な目の粉チーズ多めで黒胡椒少々。バジルは混ぜないで焼き終わった最後に振り掛けました。
- 3
油を熱したフライパンの上に①を入れて平らにし、4等分にわけて焼く。（わけないで焼き終わってから切っても可）
- 4
強火でカリッと両面焼き、美味しそうな焼き色がついたら完成♪
コツ・ポイント
注意）じゃが芋は水でさらしたりしないで下さい。
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