ガッツリ✿ブロッコリー&ポテトのサラダ♪

いわやん @cook_40030323
主食みたいなサラダ(^^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったから2個も購入(^_^;)お家にあった他の材料消費も兼ねてガッツリサラダに。色々な物を入れて色んな食感で(要するに適当ー!)
ガッツリ✿ブロッコリー&ポテトのサラダ♪
主食みたいなサラダ(^^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったから2個も購入(^_^;)お家にあった他の材料消費も兼ねてガッツリサラダに。色々な物を入れて色んな食感で(要するに適当ー!)
作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけて熱湯に塩(分量外)を入れ好みの硬さに茹で、しっかりと水を切っておく
- 2
パプリカ、ジャガイモは1cm角位に切っておく
- 3
切ったじゃがいもはレンジで3~4分、お好みの硬さに。
- 4
卵を茹でボールに入れフォークで荒くつぶして粗熱をとる
- 5
熱湯に塩(分量外)を入れ袋の表示通りの時間茹でる
- 6
4のゆで卵に★を入れ軽く混ぜ、残りの材料(ツナ缶は油をきって)全て加え胡椒を振り全体をさっくりしっかり混ぜる
- 7
冷蔵庫で冷やしてから器に盛りお好みでパプリカパウダーを振って終了ー♪♪
コツ・ポイント
混ぜるだけー!味付けはお好みの分量で。画像...ツナ缶入れ忘れてた(゚д゚;)
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