うちの買い置き材料、すき昆布と糸蒟蒻を「にんじんしりしり」にプラスしました。娘の好物。クック膳で簡単に。
このレシピの生い立ち
サラダ用に戻して余っていた「すき昆布」と、うちの定番買い置き食材「糸蒟蒻」を「にんじんしりしり」に加えてみたら、娘が大喜びで食べてます。低カロリーだし。（笑）
すき昆布だけや、すき昆布と糸蒟蒻だけ、で作ることもしばしば。