フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪、玉ねぎ、ミニトマトを軽く炒める。そのあとにニンニクをキツネ色になるまで炒める。

１にパスタのゆで汁を加えパセリを入れ、コンソメも入れ少し煮込む。

２にパスタを和えて黒胡椒で味を整えて完成です。