定番♡トマトパスタ✷(ꇐ‿ꇐ)✷
オカメ @cook_40093388
定番のトマトパスタですლ(╹◡╹ლ)
このレシピの生い立ち
うちのトマトパスタはいつもこれ꒰ू•௰ू•๑꒱トマトはトマト缶半分でも代用可です♡
定番♡トマトパスタ✷(ꇐ‿ꇐ)✷
定番のトマトパスタですლ(╹◡╹ლ)
このレシピの生い立ち
うちのトマトパスタはいつもこれ꒰ू•௰ू•๑꒱トマトはトマト缶半分でも代用可です♡
作り方
- 1
ニンニクをみじん切り、玉ねぎを薄切り、ベーコンを縦に、トマトを角切りにする。
パスタを茹で始める。塩は多めで！！
- 2
フライパンに油、ニンニク、鷹の爪を入れてから熱して、玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらトマトを加える。
- 3
ぐつぐつしてきたら、塩を適量、バジルを適量、はちみつを適量(入れすぎ注意)加え煮込む。
- 4
3に茹で上がったパスタを加え、チーズを振りながら3と絡める。
- 5
出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
☆パスタを茹でる時はお塩は多めで！
☆蜂蜜はトマトの酸味を失わないように入れすぎ注意！
☆こしょう、バジルで臭みを消します！
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コンソメなどは使わず、純粋な食材の甘みを引き出したトマトパスタです。少ない食材で本格的なトマトパスタをご自宅で^_^
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その他のレシピ
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