簡単♫フォンドヴォー醤油のレタスパスタ
せきぼぅ @cook_40042277
パスタにあまり使われないレタスをゆで汁でサッと湯がいてサクサク食感パスタ！
このレシピの生い立ち
フォンドヴォー醤油をいただいたのでうまく活用できないかと思ってかんがえました。茹でる時の塩だけで後は調味料いらず！
簡単♫フォンドヴォー醤油のレタスパスタ
パスタにあまり使われないレタスをゆで汁でサッと湯がいてサクサク食感パスタ！
このレシピの生い立ち
フォンドヴォー醤油をいただいたのでうまく活用できないかと思ってかんがえました。茹でる時の塩だけで後は調味料いらず！
アプリでひらく作り方
- 1
もらったので活用できるレシピを考えました。
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- 2
パスタを茹でます。太さにもよりますが7,8分位。
- 3
ブロッコリーを適度な大きさに切り、1分半程電子レンジでチン♪
- 4
ベーコンとブロッコリーを軽く炒めます。
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- 5
茹で上がったらパスタを湯きりしてオリーブオイルと絡めておきます（絡みつき防止のため）
- 6
残ったゆで汁に塩を多めに追加してレタスをさっと湯がきます。10秒くらいでOK
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- 7
レタスは湯きりします。じゃないと水っぽくなって美味しく無くなるので注意！
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- 8
パスタとベーコン、ブロッコリーをフォンドヴォー醤油で絡めます。
- 9
パスタを皿に盛り付け、レタスを彩ります。完成！
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コツ・ポイント
ゆで汁捨てないように！
レタスは湯がきすぎないよう注意。ほんの一瞬で十分です。水切り忘れずに。
ブロッコリーはチンすると時間短縮になって便利。
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