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先っぽまできれいに切れる シソの切り方
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先っぽまできれいに切れる シソの切り方-レシピのメイン写真

先っぽまできれいに切れる シソの切り方

*shinorin*
*shinorin* @cook_40230143

不器用な私でもこんなに簡単きれいに切れるなんて! と、目から鱗が落ちる思いでした   (゚∀゚)~*
このレシピの生い立ち
シソ葉の端っこってピレピレしてて切りにくいのよね~って思ってたら、ダンナがこの切り方してました

不器用な私でもこんなに簡単きれいに切れるなんて! と、目から鱗が落ちる思いでした   (゚∀゚)~*
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シソ葉の端っこってピレピレしてて切りにくいのよね~って思ってたら、ダンナがこの切り方してました

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*shinorin*
*shinorin* @cook_40230143

不器用な私でもこんなに簡単きれいに切れるなんて! と、目から鱗が落ちる思いでした   (゚∀゚)~*
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シソ葉の端っこってピレピレしてて切りにくいのよね~って思ってたら、ダンナがこの切り方してました

不器用な私でもこんなに簡単きれいに切れるなんて! と、目から鱗が落ちる思いでした   (゚∀゚)~*
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材料

  • シソの葉 適宜
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作り方

  1. 1

    シソを重ねて置きます

    • 先っぽまできれいに切れる シソの切り方作り方1写真
  2. 2

    先っぽを折ります

    • 先っぽまできれいに切れる シソの切り方作り方2写真
  3. 3

    端からくるくる巻きます

    • 先っぽまできれいに切れる シソの切り方作り方3写真
  4. 4

    巻いたところ〜

    • 先っぽまできれいに切れる シソの切り方作り方4写真
  5. 5

    端から切っていきます

    • 先っぽまできれいに切れる シソの切り方作り方5写真
  6. 6

    茎の所まで切ったらおしまい

    • 先っぽまできれいに切れる シソの切り方作り方6写真
  7. 7

    完成〜…という程のものではない?

    • 先っぽまできれいに切れる シソの切り方作り方7写真

コツ・ポイント

必須ではないけれど、キッチンペーパーなどで水分を拭ってから切った方が、出来上がりがふんわりしてキレイです。

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*shinorin*
*shinorin* @cook_40230143
2012/08/09 06:52に公開
手抜きが好きなズボラ主婦です。簡単おいしいものバンザイ \( ゜∀ ゜)/
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大葉

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