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白葱の 焼きナムル (*´∀｀)♪
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白葱の 焼きナムル (*´∀｀)♪-レシピのメイン写真

白葱の 焼きナムル (*´∀｀)♪

夢うさぎ工房
夢うさぎ工房 @cook_40047069

これからますます 美味しくなる白葱を使って お弁当のおかずにもピッタリな一品を作りました
このレシピの生い立ち
野菜の栄養をもれなく頂ける作り方に 工夫しています

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材料

四人分
  • 白葱 1束
  • ゴマ油 小さじ 1
  • 白だし 小さじ 1
  • みりん 小さじ 1
  • 金ゴマ、塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、塩 胡椒を表面に振っておきます

  2. 2

    その上に白葱を並べ 返しながら まんべんなく 色良く焼いていきます

  3. 3

    焼き色がつき 軽くしんなりと火を通したら 保存容器に移します

  4. 4

    温かいうちに 調味料を加え 混ぜ合わせたら 金ゴマを振りかけ 蓋をして 一晩冷蔵庫で寝かせて 出来上がり

コツ・ポイント

弱火でじっくりと焼き色を付けていくと 甘味も引き出され 美味しい仕上がりに(*´∀｀)

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夢うさぎ工房
夢うさぎ工房 @cook_40047069
2015/11/08 13:42に公開
私の作るものはとても 簡単なものばかり…これまで作り続けてきたものこれから生み出すものにとびきりの愛情を盛り込みながら…ご紹介していきたいと思いますどうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ナムル ゴマ 長ネギ

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