新玉ねぎカップ(ポテトと目玉焼き)
輪切りの玉ねぎの残りとポテサラの残りで
このレシピの生い立ち
焼肉の残りの玉ねぎとポテサラの残りを使いたかったので
作り方
- 1
フライパンにバターを敷き、卵を落とし、ポテトサラダを詰める。
- 2
弱火で焼く。
ポテサラの方だけ焦げ目がついたら返す。あとはフタをして少し待つ。 - 3
ハンバーガーを作る時の大きさにも良い。
- 4
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