ノンオイル★いなりバーグ
さちくっかりー @cook_40038349
簡単美味しいノンオイル！混ぜて詰めて煮るだけだよ～(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルでボリューム満点の美味しい一品が完成しました。
ノンオイル★いなりバーグ
簡単美味しいノンオイル！混ぜて詰めて煮るだけだよ～(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルでボリューム満点の美味しい一品が完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を切って大さじ１の水をかけてレンジで１分３０秒くらいチンします。
-
- 2
絹豆腐をキッチンペーパーで包んで１分１０秒～２０秒くらいチンして水切りします。
- 3
油揚げに熱湯をかけて油抜きします。
- 4
まな板の上で、めん棒などでゴロゴロして、半分に切って破けないように開きます。
- 5
★Ａを混ぜてこねます。
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- 6
油揚げの中にタネをトントンしながら入れます。
-
- 7
お鍋に★Ｂを入れて材料を隙間なく置き強火にかけ、沸騰したら弱火にして落とし蓋をして２０分くらい煮ます。
-
- 8
お好みで辛子をつけて頂きます。
-
コツ・ポイント
タネはトントンして空気を抜きながら入れます。
写真のように、時々油揚げを裏返して詰めると、ちょっと変わっていい感じです。
タネの中に、うずらの卵や人参など入れても楽しいですね。
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