ささみは筋をとって一口大に切る。
ごぼう、れんこんは食べやすく切り水にさらす。
他の具材も食べやすく切る。

米をといで、白米を炊く時と同じ水加減に合わせる。

米を入れた釜に調味料を全て入れ、よくかき混ぜる。

具材を全て入れたら、炊き込みご飯モードで炊く。