夏にうれしい、さっぱり食べられる冷製パスタです。今回は夏野菜の代表である、ナスを使いました。
このレシピの生い立ち
サルサソースとベーコンが冷蔵庫に余っていたので、好物のナスを使いレシピを製作しました。ベーコンは鶏肉などに変えても美味しいと思います。今回は市販のサルサソースを使用しましたが、今度は自分でも作ってみたいものです。