タジンで豚キムチ
鍋にいれて蒸すだけ。時短、簡単、豚キムチです
このレシピの生い立ち
これまでフライパンで炒めていた豚キムチ炒めをタジン鍋で簡単に！
作り方
- 1
水菜を5cmぐらいにザクザク切って、ざるで洗って鍋に敷く
- 2
もやしを洗って水菜の上に重ねる
- 3
肉をもやしの上にひろげる
- 4
ネギを斜めに薄く切って肉の上に重ねる
- 5
キムチを汁ごと、いちばん上に重ねて、蓋をして10分ほど火にかけると出来上がり〜 混ぜ合わせてお召し上がりください
コツ・ポイント
重ねて蒸すだけです
味付けもキムチだけ！
フライパンで作っていたときは、肉を焼いて、山盛り野菜をフライパンから飛んで出ないように慎重に炒め合わせていましたが… 油を使わないから、ちょっとヘルシーになりますね(o≖‿≖)ﾆﾀｧ♥
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