韓国風☆でもジャーマンポテト
いつものジャーマンポテトに飽きた方♪たまにはこんな食べ方してみてはいかがですか？白いご飯が進みます！材料費も安いですよ♪
このレシピの生い立ち
節約ランキングＴＯＰ１０に入っている【じゃがいも】と【たまねぎ】と【豚肉】この食材を使用し普通のジャーマンポテトではなく♪
違う味のジャーマンポテトを食べたい！
この日のメインが中華あんかけ、じゃあ副菜も中華・韓国にしようと思ったので☆
韓国風☆でもジャーマンポテト
いつものジャーマンポテトに飽きた方♪たまにはこんな食べ方してみてはいかがですか？白いご飯が進みます！材料費も安いですよ♪
このレシピの生い立ち
節約ランキングＴＯＰ１０に入っている【じゃがいも】と【たまねぎ】と【豚肉】この食材を使用し普通のジャーマンポテトではなく♪
違う味のジャーマンポテトを食べたい！
この日のメインが中華あんかけ、じゃあ副菜も中華・韓国にしようと思ったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
最初に◆の調味料を全部混ぜておきましょう♪
- 2
じゃがいもは、皮をむき薄切りにしたら水に５分ほど浸しておきます。
- 3
５分程ひたしたじゃがいもを耐熱容器に入れ蓋orラップ等をしてレンジで500ｗ強、３分間チンします。
- 4
３分後に竹串等でじゃがいもに火が通ったか確認をし、まだかたい場合は更に１分加熱してみて下さい！竹串が軽く刺さればＯＫ★
- 5
熱したフライパンに胡麻油をひき、ベーコン・玉葱を炒め。
軽く塩コショウしておきます。 - 6
そこへチンしたじゃがいもをフライパンに加え、じゃが芋が崩れない様に手早く炒め◆の調味料を加え、更に炒めます。
- 7
最後に薬味ネギ等を飾れば♪出来上がりです☆
コツ・ポイント
・コチュジャンが小匙２入ると、だいぶ辛くなります！小さなお子様のいらっしゃるご家庭ではコチュジャンを少なめにするか、またはコチュジャン代わりに赤味噌で炒めても美味しいかもしれません♪その時はお砂糖をもう少し足した方が良いかもしれませんね★
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