チンゲン菜（2ｾﾝﾁ）にんじん（短冊）ベーコン（2ｾﾝﾁ）に切る。
しめじはバラす。

フライパンに油は入れずに切ったベーコンを並べる。温まってきたらにんにくチューブを入れて炒める。

にんじん・しめじを入れて炒め、チンゲン菜を入れる。お水・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素を入れ３分程煮込む。

にんじんが柔らかくなったら火を止めごま油を入れて混ぜ、水で溶いた片栗粉を回し入れ混ぜ
もう一度火をつけてひと混ぜでＯＫ。