揚げ餃子!

ohaginehan @cook_40049916
20年間封印していた揚げ餃子!今晩復活!
このレシピの生い立ち
子供が小さいころからの我が家の餃子と言えば揚げ餃子でしたが、その後メタボに悩まされ夫はこの20年間私の揚げ餃子を食べていません。最近夏バテ気味なので、今日は大好物の揚げ餃子で力をつけてもらおうと20年ぶりの復活レシピです。
揚げ餃子!
20年間封印していた揚げ餃子!今晩復活!
このレシピの生い立ち
子供が小さいころからの我が家の餃子と言えば揚げ餃子でしたが、その後メタボに悩まされ夫はこの20年間私の揚げ餃子を食べていません。最近夏バテ気味なので、今日は大好物の揚げ餃子で力をつけてもらおうと20年ぶりの復活レシピです。
作り方
- 1
レシピID:19235915 のように普通に餃子を作ります。
- 2
てんぷらなべに油を入れて中火で。
餃子を入れて上に浮いてきたら出来上がりです。 - 3
タレは材料を全部混ぜ合わせます。揚げ餃子なので、酢をきつめに効かせてさっぱりといただきます。
コツ・ポイント
焼き餃子と違って油で揚げるので、餃子の口はしっかりと止めてください。
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