肉巻き　盛り合わせ★手作りポン酢で

Name: 肉巻き 盛り合わせ★手作りポン酢で
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース薄切り 100ｇ; えのき 適宜; 大葉 6枚; スティックチーズ 1本; 梅干し果肉 4つ分; 小麦粉、塩こしょう、油 適宜; シークワサー酢 100ｃｃ; 醤油 100ｃｃ; きり昆布 1/3カップ

紅亜子 @cook_40223847

豚肉で色んなものを巻いて、さっぱりポン酢で焼きつけました。

このレシピの生い立ち
たまには思いっきりお肉が食べたい！
でもさっぱり味で行きたいね。

豚肉で色んなものを巻いて、さっぱりポン酢で焼きつけました。

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でもさっぱり味で行きたいね。

肉巻き　盛り合わせ★手作りポン酢で

紅亜子 @cook_40223847

豚肉で色んなものを巻いて、さっぱりポン酢で焼きつけました。

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たまには思いっきりお肉が食べたい！
でもさっぱり味で行きたいね。

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たまには思いっきりお肉が食べたい！
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材料

豚ロース薄切り 100ｇ
えのき適宜
大葉 6枚
スティックチーズ 1本
梅干し果肉 4つ分
小麦粉、塩こしょう、油適宜
手作りポン酢
シークワサー酢 100ｃｃ
醤油 100ｃｃ
きり昆布 1/3カップ

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作り方

1

豚ロース薄切り肉を広げて、エノキを巻く。
2

同じように大葉と梅果肉を巻く。大葉とチーズも巻く。
3

小麦粉をまぶして油を熱したフライパンでこんがり焼く。（巻き終わりを下にして）
4

火を弱めてポン酢をかけなじませたら出来上がり。

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つくれぽ

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紅亜子 @cook_40223847

2011/05/25 09:52に公開

埼玉県出身、沖縄在住の主婦。お料理好きが高じて現在自宅でご近所の主婦を集めて「HERTYPARTY}おもてなし料理教室」を開催中。三人の子育てに奮闘しながら、無限に広がる料理の世界を楽しんでいます。ブログもやってます。良かったら覗いて見てね。http://heartyparty.ti-da.net/

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肉巻き大葉えのき豚ロース薄切り梅ぼしチーズ小麦粉

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