ほうじ茶のプリンプリン物語♪
nokkochin @cook_40043288
おいし～～～！と大好評でした！
このレシピの生い立ち
子供が友達のお婆ちゃん主催の焼肉パーティにお呼ばれに・・・お婆ちゃんのお口にあえばいいな？と思い、ミルクプリン・ゼラチン使いのレシピをアレンジしました。
ほうじ茶のプリンプリン物語♪
おいし～～～！と大好評でした！
このレシピの生い立ち
子供が友達のお婆ちゃん主催の焼肉パーティにお呼ばれに・・・お婆ちゃんのお口にあえばいいな？と思い、ミルクプリン・ゼラチン使いのレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
プッチンプリン仕様。今回は使いませんが、100均で購入
-
- 2
アガー10ｇをはかり、グラニュー糖と事前に混ぜておく。
-
- 3
ほうじ茶を用意！ティ～パックの方は約２袋くらいかな？
-
- 4
牛乳と（砂糖＋アガー）を小鍋にいれ沸騰寸前でほうじ茶を入れ弱火で3分ほど煮詰める
-
- 5
荒熱が取れたら濾して、容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める（アガーは常温でも固まりますが予防も兼ねて冷蔵庫に入れてください）
-
- 6
冷蔵庫で固まったら、上に小豆を乗せ、ミントを飾ってください
-
- 7
自宅の味見用と手土産のプリンカップ10個。材料×3倍です
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
二層のほうじ茶プリン 二層のほうじ茶プリン
・ほうじ茶ゼリーを上にのせて二層にしたほうじ茶プリンです。・下の層は、ほうじ茶、牛乳、アーモンドミルクにアガーを加えたプリンで、上の層は、ほうじ茶にアガーを加えたゼリーです。ゼリー液をそのまま容器に流したものと、クラッシュにしたものを作りました。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19269646
