玉ねぎ、人参、ピーマン、にんにく、 しょうがはみじん切り。
にんにく・しょうがはチューブのものでも〇

フライパン又は鍋にサラダ油を熱し、1の野菜を炒め、しんなりしてきたら豚挽き肉をIN。ほぐしながら炒める

挽き肉の色が変わったら、ローリエとこしょう、ナツメグを加え、次にカレー粉と小麦粉をふり入れて炒める

スープの素を指でくずして加え、湯、ソース、ケチャップ、塩の順にINし、煮立ったら中火に。

時々混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
ごはんにかけて出来上がり★