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中華風！山かけまぐろ丼
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中華風！山かけまぐろ丼-レシピのメイン写真

中華風！山かけまぐろ丼

★うさみ★
★うさみ★ @cook_40137983

火も使わず、10分あれば出来上がる簡単メニューです　(*^-^)　
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材料

2人分
  • まぐろ 1ブロック
  • 長いも　　 150g程度（1パック）
  • ★しょうゆ　 大さじ2
  • ★ごま油　 大さじ1
  • ★豆板醤　 小さじ1
  • ★万能ねぎ　 適量（多めが美味しい）
  • ★いりごま　 適量（お好みで）
  • ●酒　 大さじ2
  • ●塩　 小さじ1/4
  • 温かいご飯　　 どんぶり2杯分
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作り方

  1. 1

    まぐろは1cm角に切り、●を混ぜ合わせる（パックのままでやると洗い物不要！）

    • 中華風！山かけまぐろ丼作り方1写真
  2. 2

    万能ねぎは小口切りにして、★のタレの材料を混ぜておく

    • 中華風！山かけまぐろ丼作り方2写真
  3. 3

    長いもはすりおろし、ご飯の上に長いも・まぐろを乗せる

    • 中華風！山かけまぐろ丼作り方3写真
  4. 4

    タレを回しかけ、混ぜながら食べる

    • 中華風！山かけまぐろ丼作り方4写真
  5. 5

    2011.6　写真変更しました（姉作です）

    • 中華風！山かけまぐろ丼作り方5写真
  6. 6

    2013.5　写真変更しました

    • 中華風！山かけまぐろ丼作り方6写真

コツ・ポイント

最初にまぐろの準備を・・・
辛いのが苦手な場合は豆板醤抜きでも美味しくいただけます　(*^-^)ニコ
2人分のレシピですが、まぐろ・長いもの量は多くても少なくても美味しくいただけます❤

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★うさみ★
★うさみ★ @cook_40137983
2011/05/29 03:13に公開
簡単・美味しい・節約をモットーに美味しいご飯を作りたいナクックパッド大好き
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このレシピのキーワード

丼 やまかけ まぐろ 酒 こねぎ ご飯 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19270342
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