ピーマンの塩こんぶ和え

choko1997
choko1997 @cook_40071383

ピーマン、生で食べられます♪
このレシピの生い立ち
義母から教えていただいたものです。
超簡単なので、困った時にはこれにします。

ピーマンの塩こんぶ和え

ピーマン、生で食べられます♪
このレシピの生い立ち
義母から教えていただいたものです。
超簡単なので、困った時にはこれにします。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2こ
  2. 塩こんぶ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにします。
    横に切った方が食感がやわらかい感じがします。

  2. 2

    塩こんぶを適量。
    始めは少なめの量を加え、足りなければ後で追加します。

  3. 3

    後は混ぜて盛り付けるだけ。
    時間を置けば置くほどしんなりします。

コツ・ポイント

コツは全くありません。
火を使わないので夏の暑い日によく作ります。
お弁当で何か一品...という時にも便利です。

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