調味料は目安です。ご自分の舌に合う味に整えてください。なんでも薄味から味を足していきましょう。柔らかい方が良ければ、モロッコ豆を細切りにする前に湯がくといいですね ! 辛いのが苦手な方は、すり胡麻をかけて仕上がってください。