ホットケーキミックスde簡単ケークサレ

★はっぴぃ★
★はっぴぃ★ @cook_40057512

手頃にあるホットケーキミックスでケークサレを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
大地震の影響で、保存食が役に立つと思い、手頃にあるホットケーキミックスでケークサレを作ってみました♪

ホットケーキミックスde簡単ケークサレ

手頃にあるホットケーキミックスでケークサレを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
大地震の影響で、保存食が役に立つと思い、手頃にあるホットケーキミックスでケークサレを作ってみました♪

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材料

1台分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. ベーコン 30g
  4. ブロッコリー 50g
  5. 角切りチーズ 小5個
  6. 1個
  7. 牛乳 50cc
  8. 粉チーズ 20g
  9. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    たまねぎ、ベーコンは粗みじんにしてサッと炒める。
    ブロッコリーは下茹で。

  2. 2

    卵、牛乳、塩、こしょう粉チーズを混ぜ合わせ、野菜を混ぜ込む。

  3. 3

    ホットケーキミックスをふるい入れ、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    オーブンで180度40分焼く。

コツ・ポイント

具材をいろいろアレンジしてもおいしいです^^ちょっと甘めなので、お子様のおやつにも♪

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