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【簡単】帆立のポン酢ジュレがけ 【前菜】
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【簡単】帆立のポン酢ジュレがけ 【前菜】-レシピのメイン写真

【簡単】帆立のポン酢ジュレがけ 【前菜】

かあきぃ
かあきぃ @cook_40085639

簡単に誰でも出来るオシャレな前菜です★★
このレシピの生い立ち
オシャレな前菜は買ったら高いし、作るの難しそうなので
簡単に誰でも出来るオシャレな前菜を考えてみました＊＊

簡単に誰でも出来るオシャレな前菜です★★
このレシピの生い立ち
オシャレな前菜は買ったら高いし、作るの難しそうなので
簡単に誰でも出来るオシャレな前菜を考えてみました＊＊

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【簡単】帆立のポン酢ジュレがけ 【前菜】

かあきぃ
かあきぃ @cook_40085639

簡単に誰でも出来るオシャレな前菜です★★
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オシャレな前菜は買ったら高いし、作るの難しそうなので
簡単に誰でも出来るオシャレな前菜を考えてみました＊＊

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オシャレな前菜は買ったら高いし、作るの難しそうなので
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材料

  • ベルギーチコリ １個
  • 大葉 ５枚くらい
  • 刺身用の帆立貝柱 10粒くらい
  • もみじおろし 適量
  • ↓ジュレ↓
  • ★ポン酢★ 適量
  • ★ゼラチン★ 適量
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作り方

  1. 1

    少量のポン酢とゼラチンをレンジにかけ、ゼラチンが溶けたらまたポン酢を足して冷蔵庫で固める。

  2. 2

    帆立は横半分にスライスし、大葉も縦半分に切っておく。

  3. 3

    ポン酢が固まったら、チコリ→大葉→帆立→ポン酢ジュレ→もみじおろしの順にのせて完成。

    • 【簡単】帆立のポン酢ジュレがけ 【前菜】作り方3写真
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かあきぃ
かあきぃ @cook_40085639
2009/10/10 00:26に公開
最近料理にこっています★毎日作れるようにできるだけ簡単でわかりやすい材料で作ってます。
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このレシピのキーワード

大葉 帆立貝 ゼラチン 刺身

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