冷凍パイシートは解凍してから、一枚を３等分する。三等分した生地は縦に置き、中央あたりに２～３本斜めに切れ目を入れておく。

その生地にウインナーを横向きに置き、好みでマヨ・ケチャップをしぼる。パイ生地を半分に折りたたむようにウインナを包む。

パイの合わせ目に卵黄をハケで塗り、フォークの背で押さえて閉じる。パイの表面にも卵黄を塗る。

パイシート袋裏側の表示どおり、オーブンでパイを焼いたら（２１０度で７～８分＋１８０度で６～８分くらい）出来上がり。