レンコンとゴボウのツナマヨサラダ
pabotvxq @cook_40042536
レンコンのシャキシャキ感がたまらないです。
食物繊維もとれるので２度おいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
会社の給食弁当に入って来たサラダをアレンジしました
レンコンとゴボウのツナマヨサラダ
レンコンのシャキシャキ感がたまらないです。
食物繊維もとれるので２度おいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
会社の給食弁当に入って来たサラダをアレンジしました
作り方
- 1
レンコンは短冊切り、ごぼうはスライサーで長めに切る。きゅうりは輪切り。
※人参は彩りを良くしたい時に入れる（千切り） -
- 2
レンコンを熱湯に入れサッと茹でる（３０秒から１分）ゴボウも茹でる（１分位）
- 3
あとはツナ缶を入れマヨネーズを入れ混ぜ合わせ、塩コショーで味を調えて完成
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コツ・ポイント
コーンは冷蔵庫に入っていたので彩りを良くする為にトッピング
この他にきのこ類を茹でて入れても美味しくできます
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