簡単♪真空レタス☆保存法
とらトラとら @cook_40127025
レタスって日持ちしないんですよね…
でもこうすれば１週間は持つんです('-^*)/
このレシピの生い立ち
葉物ってシナシナになって長持ちしないんですよね(-"-;)
なんでこんなんどうかと(-з-)
簡単♪真空レタス☆保存法
レタスって日持ちしないんですよね…
でもこうすれば１週間は持つんです('-^*)/
このレシピの生い立ち
葉物ってシナシナになって長持ちしないんですよね(-"-;)
なんでこんなんどうかと(-з-)
作り方
- 1
大きめのボールに水を張ります
- 2
芯を取り除き適当な量に分けます
(我が家は３等分程度に) - 3
半透明のビニール袋にレタスを入れて水を張ったボールに袋を浸します
- 4
水圧で空気が抜けて真空状態に(*゜▽゜ノノ゛
水に浸けたまま口を縛れば出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
浸ける時水が入らないよう口を縛る時は空気が入らないよう気をつけてください
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