夏のマクロビレシピ☆冷製納豆ねぎパスタ
やっぱり納豆好きには人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
やっぱり納豆好きには人気のメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
水に昆布パウダー適量を入れ沸騰させ、昆布ダシ汁を作り冷やしておく。
- 2
パスタをアルデンテより少し柔らかいめに茹でる。
- 3
ボウルにＡを入れ、よく混ぜる。
- 4
茹でたパスタを水で流し氷水に付けながら冷やして、水けを切り、キッチンペーパーで水分を軽く拭き取る。
- 5
ボウルにパスタとネギのみじん切り、納豆を加えよく混ぜ、塩で味を調整する。
- 6
パスタをお皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
パスタは出来ればミネラル、栄養豊富な全粒粉パスタを使いましょう。
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