ただ酒と塩と昆布で炊いただけのご飯

Name: ただ酒と塩と昆布で炊いただけのご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; お酒 大さじ３; 塩 小さじ２; 昆布 ５cmくらい

シンプルに酒と塩と昆布で炊き上げたご飯です。混ぜご飯の元にどうぞ。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯を作る際、具を混ぜ込む前のご飯がとってもおいしかったので。

材料

炊き込みご飯もおいしいですが、シンプルにお酒、塩、昆布だけで炊き上げてから、具を混ぜ込むのもお手軽でいい物です。写真はグリーンピースです。別に塩で湯がいて後から混ぜました。色もきれいだし、お豆がつぶれないのでこの作り方が気に入ってます。

i00677497 @cook_40230488

2011/05/30 07:29に公開

this is mainly for my memorandum to keep good recipe. i rarely post my recipe. unfortunately im not a type of person who has own originality :(

その他のレシピ