豆乳（150ｃｃくらいかな）に塩少々入れ冷やしておきます！（スープはこれで完成）

そーめんは茹でて冷水にさらし、よく水気を切ってスープに入れます。

○胡麻をお好みでパラパラと入れます。
○ごま油も2～3滴（香りづけ）

今回は、トッピングでキムチを入れてみました。
きゅうりやハムやナムルを入れても美味しいですよ！