ウマ！ジューシー！鶏つくね。
ニシンうどん @cook_40050676
酒の肴に。また、お弁当に。ご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
買っておいた鶏ひき肉の消費期限が迫っていたので。また、旦那がひき肉料理が好きなので。
ウマ！ジューシー！鶏つくね。
酒の肴に。また、お弁当に。ご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
買っておいた鶏ひき肉の消費期限が迫っていたので。また、旦那がひき肉料理が好きなので。
作り方
- 1
ひき肉からニンニクまでをボールに入れ捏ねます。
- 2
フライパンに油を敷かず、肉だねを4つに分けてつくね型にして焼きます。つくね型の上から大葉をﾁｮﾝと置きます。
- 3
蓋をして中火で上下5分程焼いたら出来上がり。
味がしっかりしてますから何も付けなくても美味しいと思います♪
コツ・ポイント
肉の粒が残るようにざっくり捏ねます… ももの油は美味しいなぁ
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