ﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝ☆ﾎﾞｰﾙ1ｹ20分

ﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝ☆ﾎﾞｰﾙ1ｹ20分-レシピのメイン写真

ﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝ☆ﾎﾞｰﾙ1ｹ20分

オタコタパンダ @cook_40048701

ﾎﾞｰﾙ1ｹ【時短20分】ﾏｶﾛﾆ茹でない&ﾚﾄﾙﾄ不使用ﾎﾜｲﾄｿｰｽ手作り☆驚愕の旨さ早さを体感下さい(^O^)
このレシピの生い立ち
★茹で時間が長いﾏｶﾛﾆは(5〜10分など)【1】最初のﾚﾝｼﾞ途中から＊水半量25㏄と入れて、熱を加える分数を増やして調整下さい。ﾏｶﾛﾆの固さは味見して下さい。

ﾎﾞｰﾙ1ｹ【時短20分】ﾏｶﾛﾆ茹でない&ﾚﾄﾙﾄ不使用ﾎﾜｲﾄｿｰｽ手作り☆驚愕の旨さ早さを体感下さい(^O^)
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★茹で時間が長いﾏｶﾛﾆは(5〜10分など)【1】最初のﾚﾝｼﾞ途中から＊水半量25㏄と入れて、熱を加える分数を増やして調整下さい。ﾏｶﾛﾆの固さは味見して下さい。

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オタコタパンダ @cook_40048701

ﾎﾞｰﾙ1ｹ【時短20分】ﾏｶﾛﾆ茹でない&ﾚﾄﾙﾄ不使用ﾎﾜｲﾄｿｰｽ手作り☆驚愕の旨さ早さを体感下さい(^O^)
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★茹で時間が長いﾏｶﾛﾆは(5〜10分など)【1】最初のﾚﾝｼﾞ途中から＊水半量25㏄と入れて、熱を加える分数を増やして調整下さい。ﾏｶﾛﾆの固さは味見して下さい。

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★茹で時間が長いﾏｶﾛﾆは(5〜10分など)【1】最初のﾚﾝｼﾞ途中から＊水半量25㏄と入れて、熱を加える分数を増やして調整下さい。ﾏｶﾛﾆの固さは味見して下さい。

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材料

2人分

＊海老1口大 6〜8尾
＊玉葱薄ｸｼｷﾞﾘ 1/2ｹ
＊ｼﾒｼﾞ 1/2房
＊椎茸ｽﾗｲｽ 3枚
A)薄力粉(=小麦粉) 大匙4
A)ﾊﾞﾀｰ 25g
A)白ﾜｲﾝ大匙1
＊ﾏｶﾛﾆ 100g
★今回は茹で時間3分のもの。
(5､7分のﾏｶﾛﾆでも作れます。→生い立ちに追記)
B)牛乳 ★450〜500㏄
B)水 50㏄
B)塩小匙1/4
B)黒胡椒少々
＊ｸﾞﾗﾀﾝ皿に塗るﾊﾞﾀｰ僅か
＊とろけるﾁｰｽﾞ適量
＊ﾊﾟｾﾘ微塵切り少々

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作り方

1

大きい耐熱ﾎﾞｰﾙにﾏｶﾛﾆ以外の＊とA)を入れ混ぜ、B)と★牛乳450㏄★よく混ぜ＜ﾗｯﾌﾟ→ﾚﾝｼﾞ600W5分＞。
2

【1】にﾏｶﾛﾆを加え＜★ﾗｯﾌﾟ→ﾚﾝｼﾞ600W5分→混ぜる＞を2回繰り返す。ﾄﾛﾐが少ない時は牛乳を足して調整。
3

★ｸﾞﾗﾀﾝ皿にﾊﾞﾀｰ薄く塗って【2】と＊とろけるﾁｰｽﾞをのせｵｰﾌﾞﾝORﾄｰｽﾀｰで10分、焼き目をつける。

コツ・ポイント

ﾏｶﾛﾆは生の固いまま躊躇せず投入(^O^)★ﾎﾞｰﾙ下に薄力粉が溜まりやすいので、大きいｽﾌﾟｰﾝでｸﾞﾙｸﾞﾙよく掻き混ぜてﾄﾛﾐを出して下さい。ﾏｶﾛﾆの固さも味見して。

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オタコタパンダ @cook_40048701

2011/05/26 05:49に公開

☆素材を生かして美味しい健康食☆

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