玄米粥を作ります。玄米をあらかじめ洗って半日程水につけておきます。夏場は冷蔵庫で１日。時間がなければつけなくても大丈夫！

玄米1合に対して水450cc+塩少々で炊きます。我が家の場合は、ゼロ活力なべで15分加圧→内圧ピンが下がるまで放置です。

加圧が終わったら、水分を均一にするためよくかき混ぜます。

玄米粥は常温になるまで冷ましてから使います。余った分は冷蔵庫or冷凍庫で保存可能です。→使うときは常温にしてから。

あとはHBの内釜に材料をセットして、お好きなコースでどうぞ。お勧めはソフトコース。早焼きコースではイーストを増やしてね。

焼きあがったら、すぐに型から外して冷ましてください。写真はクルミ入り(´∀｀)