ワカメは塩を洗い流し、ザルにあげて水気を切る。
（※塩抜きが必要な場合もあるので袋の表示を確認してください。）

蒲鉾は板から外し、まず薄切りにしてから細く切る。

胡瓜はパンの長さに合わせて薄くスライスし、塩少々を振ってしばらく置いておく。
出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。

しっかりと水気を拭き取ったワカメを細かく刻み、②の蒲鉾と共にボウルに入れる。
マヨネーズ・わさび・塩こしょうで和える。

パンに③の胡瓜と大葉を乗せる。
（お好みによってパンにバターを塗ってもいいと思いますが、あっさり仕上げたいので私は省略）

⑤の上に④を塗り広げ、もう1枚のパンで挟む。
しばらく置いてなじませる。

食べやすく切ったら出来上がり♪