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♪ジャコを食べやすく♪カルシュウムを♪♪
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♪ジャコを食べやすく♪カルシュウムを♪♪-レシピのメイン写真

♪ジャコを食べやすく♪カルシュウムを♪♪

パンダさんち
パンダさんち @cook_40044962

ジャコがあれば良いが、かた干ししらすでも充分美味しく出来ます。ビールのおつまみお茶受けとして、常に食卓の上で手を伸ばす!
このレシピの生い立ち
子供たちやお年寄りに、カルシュウムを取りやすく考え、
ジャコは高いので片干しシラスで作っています。

ジャコがあれば良いが、かた干ししらすでも充分美味しく出来ます。ビールのおつまみお茶受けとして、常に食卓の上で手を伸ばす!
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子供たちやお年寄りに、カルシュウムを取りやすく考え、
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♪ジャコを食べやすく♪カルシュウムを♪♪

パンダさんち
パンダさんち @cook_40044962

ジャコがあれば良いが、かた干ししらすでも充分美味しく出来ます。ビールのおつまみお茶受けとして、常に食卓の上で手を伸ばす!
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子供たちやお年寄りに、カルシュウムを取りやすく考え、
ジャコは高いので片干しシラスで作っています。

ジャコがあれば良いが、かた干ししらすでも充分美味しく出来ます。ビールのおつまみお茶受けとして、常に食卓の上で手を伸ばす!
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材料

  • かた干しシラス 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    かためのシラスをお皿に平均に並べ、オリーブオイル等油を2回りほど(少なめ)かけ、レンジで1分半。

    • ♪ジャコを食べやすく♪カルシュウムを♪♪作り方1写真
  2. 2

    別のお皿にキッチンペーパーを引いて改めてレンジで1分半位。

  3. 3

    パリットするまでペーパーを変えレンジで繰り返すと、油切りも出来、食べやすいです。

  4. 4

    今回は、かた干ししらすを使用しました。

    • ♪ジャコを食べやすく♪カルシュウムを♪♪作り方4写真

コツ・ポイント

かま揚げシラスのように柔らかい場合はやりにくいが、ある程度干したものであれば、何でも美味しいです。常に食卓に置いておくと、つい手が出てしまう、お菓子代わりに如何ですか?

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パンダさんち
パンダさんち @cook_40044962
2011/06/02 07:08に公開
70代突入の専業主婦です。二人の孫たちが喜ぶ料理やデザートをと考え続けてきました。今では二人とも成人し、孫の友達が私の料理を楽しみに泊りに来ます。時には、リクエストしてきます。孫の成長とともに変化してきた料理も、最近では我が夫婦の老化を考える料理になってきました。
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しらす

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