さつまいものホクホクおやき
ayatowa @cook_40221528
さつまいもを丸ごと使った、
しっとりホクホクのおやきです★
ソッコー・カンタン・ホクホクウマイ！！
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもをつかって、簡単お菓子を作ってみました♪
あーホクホク！ ちょーカンタン！！！たぶん１５分くらい♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは小さくきり、水にさらしてアクをとります。
私は、よく洗って皮ごとつかいます☆
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- 2
１をレンジで3分ほどチンしたら、マッシュ！
砕けてきたら、ポッカレモン・はちみつ・片栗粉いれよく混ぜましょう♪ -
- 3
よく混ざったら、ホームパイを投入！
開封前によく砕いて、全体にざっくりまぜまぜ★ -
- 4
※たねが少し粉っぽかったら、少量のお水 or お湯にスティックシュガーをといて全体になじませるようにまぜちゃいましょう
- 5
たねを一口サイズにこねこね。
私はみにおにぎりを作る感覚で三角ですｗ
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- 6
熱したフライパンにマーガリンをひき、表面をこんがり焼いてゆきます。
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- 7
お皿に盛り付ければ、ホクホクおやきの完成～！
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コツ・ポイント
・皮もよく洗って使うと、しゃきしゃきとか、少し焼けてパリパリの食感が楽しめます♪
・はちみつを使うことで、たねがしっとりしておいしく仕上がります。
・ホームパイのさくさく感が、ときどき顔をのぞかせておいしんですよー！
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