簡単♡ガトーショコラ

りすりすりい
りすりすりい @cook_40230536

卵白を使わずに時短!
生クリームのかわりに牛乳を使って♡
濃厚でしっとりした味わい*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな彼に♡

簡単♡ガトーショコラ

卵白を使わずに時短!
生クリームのかわりに牛乳を使って♡
濃厚でしっとりした味わい*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな彼に♡

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材料

18cmホール型
  1. チョコレート 120グラム
  2. 牛乳 50cc
  3. 砂糖 80グラム
  4. バター 60グラム
  5. 薄力粉 25グラム
  6. ココアパウダー 20グラム
  7. ベーキングパウダー 3グラム
  8. たまご 3個
  9. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱開始!
    バターは常温にしておく。
    卵はよく割りほぐしておく。

  2. 2

    チョコレートを刻んで湯煎をしながらとかす。

  3. 3

    チョコレートが溶けたら、砂糖、バター、牛乳を入れてよくかき混ぜる。

  4. 4

    よく混ぜ合わさったら、ふるいにかけた薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーわ、入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ケーキの型にクッキングシートをしき、そこに混ぜたものを流し入れる。

  6. 6

    少し上から落とすことを2、3回繰り返して、空気を抜く。

  7. 7

    170度のオーブンで30分焼く。

  8. 8

    つまようじで刺して、なにもついてこなかったら完成♡

  9. 9

    熱がとれたら型からだして、粉砂糖をふりかける(*^_^*)

  10. 10

    翌日のほうが、よりしっとりになっておいしいです(^^)

コツ・ポイント

よく混ぜること!

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