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キャベツとかまぼこ✿胡麻酢和え
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キャベツとかまぼこ✿胡麻酢和え-レシピのメイン写真

キャベツとかまぼこ✿胡麻酢和え

soteyu
soteyu @cook_40060685

すりごまたっぷり✿ピンクが可愛いサッパリ酢の物
このレシピの生い立ち
畑で採れたキャベツを義母がからいただいたので、千切りキャベツよりもたくさん食べられるようにさっとゆでて、サッパリ酢の物にしました。

すりごまたっぷり✿ピンクが可愛いサッパリ酢の物
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畑で採れたキャベツを義母がからいただいたので、千切りキャベツよりもたくさん食べられるようにさっとゆでて、サッパリ酢の物にしました。

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キャベツとかまぼこ✿胡麻酢和え

soteyu
soteyu @cook_40060685

すりごまたっぷり✿ピンクが可愛いサッパリ酢の物
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畑で採れたキャベツを義母がからいただいたので、千切りキャベツよりもたくさん食べられるようにさっとゆでて、サッパリ酢の物にしました。

すりごまたっぷり✿ピンクが可愛いサッパリ酢の物
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畑で採れたキャベツを義母がからいただいたので、千切りキャベツよりもたくさん食べられるようにさっとゆでて、サッパリ酢の物にしました。

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材料

4人分
  • キャベツ 4~5枚
  • かまぼこ 1板
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆うすくち醤油 大さじ3
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆すりごま 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    キャベツを細めの短冊切り(太めの千切り)にしてさっとゆでる。

  2. 2

    キャベツを手でぎゅっと絞っておき、かまぼこを包丁のミネで板からはずしておく。

    • キャベツとかまぼこ✿胡麻酢和え作り方2写真
  3. 3

    薄くスライスし、斜めに細い短冊切りにしてすべてにピンクが入るようにする。

    • キャベツとかまぼこ✿胡麻酢和え作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を合わせ、キャベツとかまぼこを和える。

コツ・ポイント

白菜でも美味しいです(●^o^●)

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soteyu
soteyu @cook_40060685
2013/11/30 01:03に公開
岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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このレシピのキーワード

キャベツ かまぼこ

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