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野菜のガレット-レシピのメイン写真

野菜のガレット

ユウコサン
ユウコサン @cook_40105552

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野菜だけで簡単なのに子どもの箸が止まりませんでした!

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材料

二人分
  • じゃがいも 中1個
  • だいこん 3センチ
  • にんじん 3センチ
  • マーガリン又はバター 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 溶けるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、芽をとり、皮ごと細い千切りにする。だいこん、にんじんも千切り。

  2. 2

    ボウルで軽く混ぜる。スキレットを中火にかける。

    • 野菜のガレット作り方2写真
  3. 3

    半量ずつスキレットに広げる。平らにならして溶けるチーズをのせる。

  4. 4

    強めの弱火にして4分、ひっくり返して3分焼き、塩コショウを軽くふって火を止める。

  5. 5

    後は余熱で火を通し、鍋が熱すぎなくなる頃いただきます。火傷に気をつけてね!

    • 野菜のガレット作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもは1個で二人分、あとはある野菜を足してるだけのシンプル料理。好みでケチャップを乗せてもよいかも。バターと塩コショウ、チーズの素朴な味がたまりません!

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ユウコサン
ユウコサン @cook_40105552
2015/11/19 10:19に公開
早くて安くて旨いうちのごはん♪本当に簡単にできるものがほとんどです小5の息子と2人暮らし料理暦は小学生の頃から数十年、ジャンルは無国籍どんなコメントでもお待ちしてます
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このレシピのキーワード

ガレット にんじん じゃがいも バター スライスチーズ

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