海老は皮をむいて、背わたを取り三等分にします。
トマトは角切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニクとお好みで唐辛子を香りが出るまで熱します。

そこに１の具を入れて炒め、バジルの葉をちぎって入れ塩コショウで味を調えます。

３に茹でたパスタとパスタの茹で汁を少し加えてから粉チーズを加えて手早くからめます。

器にパスタを盛り付けてバジルの葉をのせて出来上がり。