お手軽チャーハンです^_^このレシピの生い立ちお昼に手軽に作れるものを！と思い作りました^_^
油で熱したフライパンに卵を入れて、火が通る前にご飯を投入し、炒める。
1が混ざり合ったら、脂をきったツナをいれる。生臭くなるのが不安な場合はここでしっかり炒める。
塩・胡椒、鶏ガラスープの素を入れて炒める。味を見て、風味付けに醤油をいれ、かるく炒める。
レタスを入れて、さっと炒め、かるく火が入ったくらいでお皿に盛り付けて完成！
鶏ガラスープの素は顆粒でも、スープ状にして、少量づついれながらでも、どちらで大丈夫ですが、ベタつくのが不安な方は顆粒の方が楽だと思います^_^
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