こんがり♪塩だれチキン*

yorishan
yorishan @cook_40037305

ほんのりガーリックが香る塩ダだれの手羽先です!こんがり焼いて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
チキンが好きなので、おかずにもおつまみにもなる1品を♪

こんがり♪塩だれチキン*

ほんのりガーリックが香る塩ダだれの手羽先です!こんがり焼いて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
チキンが好きなので、おかずにもおつまみにもなる1品を♪

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材料

3人分
  1. 手羽先 9本
  2. ごま 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. レモン 大さじ1
  6. にんにくすりおろし 小さじ1/2
  7. 鶏ガラスープ(粉末 小さじ1
  8. ハウス香りソルト・4種のペッパーミックス 小さじ1

作り方

  1. 1

    手羽先は裏面の骨に沿ってナイフで軽く切り込みを入れる
    (味のしみ込み、火の通りを良くするため)

  2. 2

    袋に手羽先とすべての調味料を入れて軽くもみ
    袋の空気を抜いて密封状態にして
    冷蔵庫で30分程寝かす。

  3. 3

    魚焼きグリルに水分をきった手羽先をのせ
    中火で12分~13分程焼く。
    火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

グリルで焼く時は、様子をみながら焦げ付かないように注意してください。

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yorishan
yorishan @cook_40037305
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お料理と酒が大好きです♪お酒と共に、ゆっくり頂く週末ごはんを紹介しています。
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