煮物に飽きたらこんなのはいかが？子供達もパクパク食べてくれるうちの人気メニューです♪ もしかしてお肉と思っているのかも・・(^○^) 2007年7月、こどもごはんレシピコンテストで、「キリン　アルカリイオンの水賞」をいただきました。

お弁当にも、おつまみにもピッタリ

下味つけた高野豆腐にチーズを入れて揚げるだけ！簡単・腹持ちばっちり！

お腹いっぱいメニュー

ちょっぴりのお肉でも、ボリューム満点・・・♡ごはんの おかずに、お酒のお共にも・・・♡

高野豆腐を鶏ガラスープでもどすことで、少量の肉とチーズで別の触感と味に変わります。

外はカリカリ。でも中は高野豆腐の柔らかさが絶品です。高野豆腐が嫌いな人にも食べてもらえるかな。ちなみにうちの主人は「これ、中味何？？パン？？」と不思議な食感だったそうです。

ずっしりとした高野豆腐でおかずの一品にどうですか？　ミンチ肉の残りで翌日のお弁当にミニハンバーグもできる

しいたけの旨煮をはさみ揚げました。だし汁が高野豆腐に染み込みジューシーです。

高野豆腐を使ってるので、腹持ちは抜群♪中に入れる具材を変えれば、レパートリーは無限大です。

はさんであげる作業以外は調理も簡単でヘルシーな料理です。材料を内緒にしたら高野豆腐とはわからないかも。

冷めても柔らかく、ソース要らずでおかずにもお弁当にも◎1つでもボリュームがありご飯が進みますよー♪