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かまぼこで栄養ｕｐ春雨サラダ
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かまぼこで栄養ｕｐ春雨サラダ-レシピのメイン写真

かまぼこで栄養ｕｐ春雨サラダ

ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043

2〜3切れ残ったかまぼこを、春雨サラダに入れてみました
♥天然素材のかまぼこでさらに栄養アップ♥

このレシピの生い立ち
2〜3切れ残ってしまうかまぼこを
最後までおいしく食べたくて

2〜3切れ残ったかまぼこを、春雨サラダに入れてみました
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かまぼこで栄養ｕｐ春雨サラダ

ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043

2〜3切れ残ったかまぼこを、春雨サラダに入れてみました
♥天然素材のかまぼこでさらに栄養アップ♥

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材料

2人分
  • かまぼこ 2〜3切れ
  • きゅうり 1本
  • ハム 2〜3枚
  • 春雨 50g
  • 卵 1個
  • 片栗粉(水で溶く) 小さじ2
  • (合わせ調味料)
  • 和風ドレッシング 大さじ4
  • お酢 大さじ3
  • 砂糖 適量
  • ごま油 小さじ1
  • ゴマ 適量
  • からし 適量
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作り方

  1. 1

    春雨をもどしておく
    食べやすい長さに切る

    きゅうり&ハムはせん切り

  2. 2

    といた卵に片栗粉(水で溶いたもの)
    を混ぜて薄く焼く

    冷めてから、せん切りにする

  3. 3

    かまぼこをうすく細く切る

    合わせ調味料を作る

  4. 4

    春雨と卵以外の材料を合わせ調味料を混ぜる

    最後に春雨と卵を入れる

コツ・ポイント

かまぼこは、なるべく細く薄くした方がイイです

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ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043
2011/09/22 08:05に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 片栗粉 キュウリ ハム かまぼこ 卵 ゴマ

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