白身魚はタルタルで ∩(*´`∩)♡

coco&runa
coco&runa @cook_40092967

外はカリカリ、中はふわふわ、タルタルで食べるのも良い感じ♪
このレシピの生い立ち
白身魚が好きなんです♪

白身魚はタルタルで ∩(*´`∩)♡

外はカリカリ、中はふわふわ、タルタルで食べるのも良い感じ♪
このレシピの生い立ち
白身魚が好きなんです♪

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材料

2人分
  1. 白身魚 2切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ニンニクのみじん切り 1かけ
  6. ゆで卵 2個
  7. ☆マヨネーズ 大さじ2
  8. ☆ケチャップ 小さじ1
  9. ☆塩コショウ 少々
  10. プレーンヨーグルト 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆印を合わせてタルタルを作る。

  2. 2

    魚に塩コショウし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクのみじん切りを入れ、魚を両面こんがり焼く。

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

タルタルにらっきょうのみじん切りを入れるのもありだよ!
今日は無かったから入れてないけどねぇ。

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