凝ったことをせず 普通に作るのが 一番美味しい。香菜をたっぷり入れることだけが 私のこだわり。
このレシピの生い立ち
おかずに美味しい西红柿炒鸡蛋を作りたくて。香菜の好きな我が家では このスタイルです。
炒めたトマトの旨味、卵の柔らかさ、仕上げの 胡麻油が 食欲をそそります。
トマト大好きな主人のお気に入りで 季節によっては お弁当に入れることもあります。