人参はスライサーで細切りにし、茹でて柔らかくする。

さつまいもは1センチくらいの角切りにし、水にさらして柔らかく蒸す。(私は圧力鍋で。レンジでも◯)

ナッツはお好みの大きさに砕く。食塩無添加の方が私は好きです。

1と2と3を合わせ、チーズを手でちぎって加え、マヨネーズと粉チーズもかけてまぜる。

今回は春菊を少しだけ茹でて混ぜてみました^_^さらに季節感アップ！