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ゴーヤとトマトの簡単和え物
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ゴーヤとトマトの簡単和え物-レシピのメイン写真

ゴーヤとトマトの簡単和え物

toppy07
toppy07 @cook_40213607

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材料

4人分
  • ゴーヤ 大きめな物 1個
  • トマト 大きめな物 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、種を掻き出し、半月切りにスライスして、塩もみをしておく。トマトはざく切りに準備。

  2. 2

    塩でしんなりしたゴーヤを軽く水洗いする。

    • ゴーヤとトマトの簡単和え物作り方2写真
  3. 3

    ゴーヤの水気を絞り、ボールに水切りしたゴーヤとざく切りトマト、砂糖、酢を入れて和えて出来上がり。お好みで塩を足し味の調整

コツ・ポイント

ちょっと苦味があるので、お好みで調味料を調整してください。

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toppy07
toppy07 @cook_40213607
2011/05/25 08:26に公開
残り物で創作料理をするのが好きです。いつもワンパターンになりがちな私、こちらで勉強しようと思います。よろしくお願いします(*^_^*)
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このレシピのキーワード

あえもの ゴーヤ トマト

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